carne

Carne

Empada de carne e enchidos

Ingredientes (11 a 12 pessoas) PARA O RECHEIO2 cebola pequena10 g cravo-da-índia400 g perna de frango do campo250 g cachaço de porco250 g peito…
Carne

Carne estufada

Ingredientes 500 gr de carne de vaca para estufar aos cubos2 cenouras cortadas às meias…
Carne

Rancho

Ingredientes 500 g de entrecostoSal a gosto300 g de couve coração300 g de grão-de-bico cozido…
Carne

Bife à portuguesa

Ingredientes 400 gramas lombo vaca400 gramas batata60 gramas presunto100 gramas banha50 gramas manteiga1 dl vinho…
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