Doces e Sobremesas

Tarte de maça da avó

Ingredientes Para o recheio5 maçãs reinetas tamanho médio4 colheres de sopa de açúcar0,5 dl de leite1 colher de sopa de açúcar baunilhado1 limão médiocanela em póPara a massa250 g de…
Doces e Sobremesas

Pudim de Ovos e Vinho do Porto

Ingredientes 1 litro de leite gordo12 ovos275 gr de açúcar1 colher de sopa de farinha maisena4 colheres de sopa de vinho do PortoCaramelo líquido para barrar a forma q.b. Preparação…
Doces e Sobremesas

Natas do céu

Ingredientes 1 pacote de bolacha mariaPara o doce de ovos:6 gemas150g de açúcar150ml de leitePara o preparado de natas:1 pacote de natasgotas de limão ( opcional)6 claras4 + 2 colheres…
Doces e Sobremesas

Pudim do abade de priscos

Ingredientes 400g de açucar1 pau de canela5dl água1 casca de limão50g de presunto1 cálice de vinho do porto15 gemas200g açucar para o caramelo Preparação Leve ao lume o açúcar com…
Doces e Sobremesas

Fidalgo doce conventual

Ingredientes DOCE DE OVOS16 gemas2 ovos250 gramas açúcar1/2 dl águaFOLHAS DE OVOS400 gramas açúcar1,5 dl água14 gemas1 ovo1 colher de chá manteiga (para untar)200 gramas fios de ovos Os doces…
Doces e Sobremesas

Cheesecake de chocolate branco

Ingredientes Base 1 pacote de bolacha Maria125gr manteiga1 clh. chá canela em pó Recheio 2 pacotes de queijo creme (usei marca Lidl)200gr chocolate branco em tablete60gr açúcar2 ovos1 clh. chá…
Carne

Pãezinhos com chouriço

Ingredientes 25 gr de fermento de padeiro300 ml de água500 gr de farinhasal1 chouriço de carne Preparação No copo coloque o fermento, o sal e a água tépida, programe 1…