Doces e Sobremesas

Tarte de Mousse

Ingredientes 250gr de Chocolate para culinária2 pacotes de Natas Frescas para Bater4 colheres de sopa de Rum100gr de açúcar4 claras de ovo7 folhas de gelatina incolor250gr de bolachas Maria100gr de…
Doces e Sobremesas

Molho de chocolate

Ingredientes 200g de chocolate para culinária150 ml de natas50 ml de leite20g de manteiga Preparação Coloque todos os ingredientes no copo e programe 5 minutos na velocidade 2 a 80ºC.Dica:…
Carne

Canelones

Ingredientes Molho bechamel: 620 g de leite60 g de farinha45 g de manteigaSal, pimenta e noz-moscada a gosto Para o recheio: 150 g de cebola1 dente de alho25 g de…
Doces e Sobremesas

Tigelada

Ingredientes 400gr de açúcar2clh chá de canela em pó2c sopa de farinha1lt de leite10 de ovo Preparação Coloque um recepiente de barro vidrado a aquecer.Bata muito bem os ovos juntamente…
Doces e Sobremesas

Castanhas de ovos

Ingredientes 10 gemas175g de açúcar1 dl de águafarinha q.b. Preparação Junte a água com o açúcar, leve ao lume e deixe ferver até obter ponto de pérola.Retire do lume e…