Doces e Sobremesas

Tarte Rústica de Morango

Ingredientes 1 Massa Folhada (usei de compra)5 Gemas de Ovo1 Lata de Leite Condensado Magro250ml de LeiteMorangos q.b. Preparação Coloque a massa folhada na tarteira. Pique o fundo com um…
Carne

Rojões com castanhas

Ingredientes: 500g de rojões250g de castanhas assadas e descascadas3 dentes de alho1 folha de louro1 colher de sopa de massa de pimentão1 colher de chá de cominhossal e pimenta1 copo…
Doces e Sobremesas

Brownie de chocolate e café

Ingredientes 300g de chocolate preto200g de açúcar amarelo2 cafés expressos125g de manteiga4 ovos2 colher sopa de azeite120g de farinha100g de cacau em pó1/2 colher chá de fermentoCacau ou açúcar em…
Doces e Sobremesas

Doce Especial

Ingredientes Palitos de champanhe q.b.1 lata de ananás1 pudim instantâneo de ananás300 ml de natas1 lata de leite condensadococo ralado q. 6 Doses/Pessoas | 20 minutos Um doce especial para…
Doces e Sobremesas

Compota de laranja

ngredientes 4 laranjas grandes (950 g)Sumo de 1 limão300 g de água630 g de açúcar1 pau de canela (opcional) Preparação Descasque 3 laranjas, corte-as em fatias finas e retire as…
Doces e Sobremesas

Pudim de Pão e Maçã

É usual retirar-se a côdea ao pão para fazer este pudim. No entanto, eu gosto do contraste entre o crocante da côdea e a restante textura do pudim. Faça como…
Peixe e Marisco

Gambas salteadas com legumes

Ingredientes 800g de gambas frescas descascadas1 dl de azeite2 dentes de alho1 malagueta (facultativo)2 hastes de cebolinho grande com cabeça1 cebola pequena cortada às tiras1/2 pimento vermelho cortado em tiras…