Semifrio com palitos La Reine (tem mesmo de experimentar esta delícia)

Dos melhores semifrios que já provei este semifrio com palitos La Reine. Fica incrível e delicioso.

Ingredientes:

  • 1 pacote de palitos La Reine
  • 2 pacotes de natas
  • 1 lata de leite condensado
  • 6 folhas de gelatina
  • café q.b.
  • para o creme de ovos
  • 4 gemas
  • 100 g de açúcar
  • 1 dl de água

Preparação:

  1. Ponha as folhas de gelatina a demolhar numa tigela com água fria.
  2. Numa taça bata muito bem os 2 pacotes de natas. Acrescente a lata de leite condensado e volte a bater para envolver bem.
  3. Escorra as folhas de gelatina, derreta-as no micro-ondas ou em banho-maria e misture bem no preparado anterior. Reserve.
  4. Comece a molhar os palitos no café e disponha-os numa forma de aro. Verta metade do preparado. Volte a fazer mais uma camada de palitos La Reine e por último verta a última camada do preparado.
  5. Leve ao frigorífico para solidificar.
  6. Num tacho, junte as gemas, o açúcar e a água. Misture bem e leve ao lume mexendo sempre até engrossar. Retire do lume, verta para uma tigela, mexa e deixe arrefecer.
  7. Na hora de servir verta o creme de ovos por cima do semifrio.

Fonte original com todos os direitos reservados: acozinhadomarco.blogspot.com

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