Peixe e Marisco

Gambas ao alho

Ingredientes 500 gr de camarões sem casca e cabeça8 dentes de alho1 alho-francêsazeite q.b1 malaguetasal q.bpimenta q.bcoentros q.b Preparação Numa frigideira anti-aderente coloque o azeite e deixe aquecer.Quando o azeite…
Doces e Sobremesas

Maravilha de chocolate

Ingredientes 5 ovos1 pitada de sal200 g de açúcar180 g de manteiga250 g de chocolate para culinária20 g de farinha sem fermentoManteiga para untarFarinha para polvilhar Preparação Pré-aqueça o forno…
Peixe e Marisco

Empada de atum

Ingredientes Ingredientes para a Massa: 300g de farinha30g de manteiga40 ml de azeite100 ml de águaSal1 ovo1 ovo para pincelar Ingredientes para o recheio: 1 cebola200g de tomate60 ml de…