Natas do céu – Receita perfeita e fácil que vão adorar

Depois de experimentar esta receita não vai querer outra, pois estas natas do céu ficam divinais e deliciosas!

Ingredientes:

Para o creme:

• 5 gemas
• 5 colheres de sopa de açúcar
• 5 colheres de sopa de água

Para as natas:

• 400 ml de natas
• 5 claras
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 100 gr de bolacha maria moída

Preparação:

Para o creme:

• Num tacho misturar as gemas o açúcar e a água. Levar ao lume mexendo sempre até engrossar, mas sem ferver. Retirar e deixar arrefecer.

Para as natas:

• Bater muito bem as natas e no fim acrescentar o açúcar. Separadamente, bater as claras em castelo e envolver com cuidado nas natas.
• Dispor em tacinhas camadas alternadas de natas e bolacha moída, sendo que a última deve ser de natas. Espalhar o creme por cima e levar ao frigorífico até servir.

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