Se gosta de pêssego vai adorar esta delícia de pêssego que fica muito saborosa e com um aroma mesmo apetitoso.
Ingredientes:
Para a primeira camada do doce vamos necessitar de:
- 250 ml de leite
- 3 caixas de natas (200 ml cada)
- Uma lata grande de pêssegos em calda
- 2 caixas de preparado para gelatina sabor pêssego (30 gramas cada)
Para a segunda camada do doce vamos necessitar:
- 250 ml de água quente
- 1 lata de leite condensado de 395 g
- 1 caixa de natas de 200 ml
- 1 caixa de preparado para gelatina de sabor pêssego de 30g
- 2 limões pequenos ou um grande
Preparação:
- Numa taça adicione o leite quente e dissolva o preparado de gelatina sabor pêssego.
- Num liquidificador: Coloque a gelatina dissolvida, as natas, a calda da lata do pêssego e bata então por 2 minutos.
- Despeje num pyrex e leve ao frigorífico por umas 2 horas ou então até que fique firme. Pode levar ao congelador para acelerar, mas cuidado para não congelar.
- Em seguida, corte os pêssegos da lata em pedacinhos ou fatias finas, maneira e tamanho que preferir. Reserve.
- No liquidificador: Coloque a água quente, a última caixa de gelatina e bata. Agora coloque o leite condensado, as natas, o sumo dos 2 limões e bata.
- Em seguida, coloque metade dos pedaços do pêssego sobre a sobremesa da camada de doce já solidificado da 1º etapa. Verta o preparado que acabou de fazer no liquidificador e leve ao frigorífico até firmar.
- Para finalizar, decore com o restante pêssego cortado e reservado.
Preparação em vídeo:
Fonte original e todos os direitos reservados: Canal Marcos Lima
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