Bola de carnes da Páscoa – Fácil de fazer e todos gostam

Uma bola de carnes da Páscoa, perfeita em qualquer altura mas também perfeita para convidar familia para um lanche, entradas, etc.

Ingredientes:

• 6 Ovos
• 3 chávenas de farinha
• 1 chávena de leite
• 1 chávena de óleo (não enchi bem)
• 2 colheres de chá de fermento
• Sal a gosto (eu não adicionei sal, já tem muito nas carnes)
• Carnes fumadas, usei fiambre, bacon, chourição e uma chouriça caseira.

Preparação

1. Bater bem os ovos com a farinha, o fermento, o leite e o óleo.
2. Envolver as carnes partidas na massa.
3. Pré-aquecer o forno a 230ºC.
4. Untar uma forma e polvilhar com farinha
5. Coloque no forno e deixe cozer durante 35 min a 230º.
6. Próximo de finalizar esse tempo, vá fazendo o teste do palito, para ver se estará bem cozido.

Fonte: https://artesviagensesabores.wordpress.com

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