Lasanha de cubos de frango e requeijão

Ingredientes:

• 1 requeijão
• 2 peitos de frango
• 1/2 chav queijo parmesão ralado
• tomate frito
• folhas de manjericão
• 1 pac natas
• 1 1/2 cháv mozzarella ralada
• folhas de lasanha fresca

Preparação:

1. Aqueça previamente o forno a 180º C. Unte um pirex e reserve.
2. Tempere os cubos de frango a gosto, e salteie num pouco de azeite e alho.
3. Numa tigela grande, misture o requeijão, o parmesão, o frango, e tempere com um pouco de sal e pimenta.
4. No fundo do pirex coloque o tomate frito e um pouco de bechamel, salpique com folhas de manjericão rasgadas. Por cima coloque uma folha de lasanha e o recheio de carne. Repita as camadas de lasanha e carne até acabarem os ingredientes.
5. Regue com as natas e cubra com queijo mozzarella ralado.
6. Leve ao forno a gratinar por cerca de 30min.

Fonte: ratatuidospobres.blogspot.com

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