Melhor bolo de bolacha de todos
Ingredientes: Bolacha Maria q.b.Café q.b.1 lata de leite condensado cozido (397 gr)2 pacotes de natas (400 ml) Preparação: Bata as natas até ficarem bem firmes. À parte, bata o leite…
Queques de iogurte – 5 minutos e são fantásticos
Ingredientes: 1 iogurte de aromas (sabor à escolha)3 medidas do copo de farinha com fermento3 medidas do copo de açúcar1 medida do copo de óleo4 ovos Preparação: Colocar todos os…
Frango com amêijoas
Ingredientes (4 pessoas): 800 gr peito de frango2 colh sopa colorau (usei paprika)0,5 dl azeite2 folhas louro6 dentes alho800 gr batatas (usei batata congelada)1 dl vinho branco800 gr amêijoas limpas1…
Pudim de São João
Ingredientes: 1 caneca cheia de ovos inteiros1 caneca de açúcar1 caneca de leite200ml de natas3 colheres de sopa de vinho do Portoraspas de um limãocaramelo para untar a forma Preparação:…
Carne de frango à alentejana
Ingredientes: 800 gr peito de frango2 colh sopa colorau 0,5 dl azeite2 folhas louro6 dentes alho800 gr batatas1 dl vinho branco800 gr amêijoas limpas1 raminho de salsaóleo, sal e pimenta…
Torta de iogurte
Ingredientes: 8 ovos250g de açúcar2 iogurtes de aroma à escolha30g de manteiga derretida1 colher (sopa) bem cheia de farinhaAçúcar para polvilharMargarina para untarPapel vegetal Preparação: Ligue o forno nos 180º.Unte…
Pastel de nata de Belém
Ingredientes (8 pastéis): 500g massa folhadafarinha de trigo com fermento para polvilhar2,5dl natas frescas4 ovos só as gemas1 colher de chá farinha de trigo com fermento100g açúcar branco Preparação: Estenda…
Bacalhau à Zé do Pipo
Ingredientes: Para o Bacalhau: 4 Postas Bacalhau Tradicional ou 4 lombos Bacalhau1 gema de ovoLeite q.b.1 dl de azeite2 dentes de alho1 Cebola em rodelas1 chávena de maionese Para o…
Bacalhau à Assis
Ingredientes: 1 Kg de batata descascada, ralada grossa4 Cenouras raladas grossasÓleo para fritar1,2 Kg de Bacalhau6 Colheres (sopa) de azeite1 Cebola grande cortada em rodelas finas6 a 8 ovosSalsa picada…