Chouriço de carne assado em pão da Avó

Ingredientes (11 a 12 pessoas):

  • 3 chouriços de carne de porco preto
  • 1 pão da avó
  • 3 dentes de alho

Preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 150° C.
  2. Corte o chouriço em rodelas uniformes (não muito finas).
  3. Abra o pão da Avó, retire o miolo e corte-o em pequenos cubos.
  4. Recheie o pão da Avó com as rodelas de chouriço, o alho laminado e os cubos de miolo do pão.
  5. Coloque no forno durante 15 minutos, sem tapar.
  6. Sirva o pão recheado ainda quente.
DOSEADULTO
% DO VDR
Energia342 Kcal17 %
Gordura18,1 g26 %
das quais saturadas7,8 g39 %
Hidratos de carbono29,1 g
dos quais açúcares1,8 g2 %
Fibra1,8 g7 %
Proteínas16,7 g

Fonte: pingodoce.pt/receitas

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