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Calhambeques – delíciosos e muito simples de fazer!
Ingredientes: 0,5 L de leite 350g de açúcar 100g de farinha com fermento 4 ovos 50g de manteiga derretida Canela em pó q.b. Preparação Colocam-se…
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Molho de chocolate
Ingredientes 200g de chocolate para culinária 150 ml de natas 50 ml de leite 20g de manteiga Preparação Coloque todos os ingredientes no copo e…
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Canelones
Ingredientes Molho bechamel: 620 g de leite 60 g de farinha 45 g de manteiga Sal, pimenta e noz-moscada a gosto Para o recheio: 150…
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Tigelada
Ingredientes 400gr de açúcar 2clh chá de canela em pó 2c sopa de farinha 1lt de leite 10 de ovo Preparação Coloque um recepiente de…
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Queijadinhas de iogurte – são uma verdadeira delicia!
Ingredientes: 400 g massa folhada 4 iogurtes aroma a gosto 1 lata de leite condensado 8 gemas 4 Ovos açúcar em pó para polvilhar Farinha…
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Castanhas de ovos
Ingredientes 10 gemas 175g de açúcar 1 dl de água farinha q.b. Preparação Junte a água com o açúcar, leve ao lume e deixe ferver…
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Carne estufada com puré de batata-doce
Ingredientes azeite q.b. 1 kg de carne de novilho em cubos sal e pimenta q.b. 1 cebola 3 dentes de alho 1 l de caldo…
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Pudim De Leite Condensado e Coco
INGREDIENTES 740 gr de leite condensado; 400 ml de leite de coco; 250 gr de coco ralado; 6 ovos; 150 gr de caramelo seco. PREPARAÇÃO…
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Bolo de canela e erva doce
Ingredientes: 250g de farinha com fermento 125g de açúcar amarelo 125g de açúcar mascavado escuro 1 ovo 1 colher de chá de canela 1 colher de chá…
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Bacalhau com Crosta de Frutos Secos
INGREDIENTES (4 PESSOAS) 4 Postas de Bacalhau demolhado (do lombo) 16 Batatinhas novas 8 Fatias de Bacon fumado 10 Dentes de Alho 80g de Broa…
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Codernizes assadas com batatinhas
Ingredientes: 1 ou 2 codernizes por pessoa batatas q.b. 1 copo de vinho branco molho: (tenho sempre deste molho preparado num frasco) 1 frasco pequeno…
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Cataplana de Maruca com Marisco
Ingredientes (2 pessoas): 4 postas de Maruca 1 cebola 2 dentes de alho 1 folha de louro 1/2 pimento vermelho 1/2 pimento verde 1 talo…
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Serradura – Sobremesa feita em 5 minutos
Ingredientes: 2 Pacotes de natas 1 Lata de leite condensado Bolacha maria ralada q.b. Preparação: Batem-se as natas geladas bem firmes. Depois de bem batidas…
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Doce de chocolate, avelã e bolacha Maria
Ingredientes: bolacha Maria (cerca de 20 bolachas) 100g de avelãs moídas 200g de chocolate para culinária 2dl de natas 200g de leite condensado Preparação: Triturar…
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Mousse de ananás – deliciosa ,fresca e rápida de preparar.
Ingredientes: 1 lata ananás em calda 1 pacote de gelatina de ananás 1 lata de leite condensado 4 ovos Preparação: Leve ao lume a calda…