Folar de folhas – Tradicional de Olhão
Ingredientes 30 g de fermento de padeiro1/2 dl de leite500 g de farinha de trigo tipo 651/2 dl de aguardente1 pitada de sal125 g de manteiga60 g de banhaaçúcar p/…
Mousse de Chocolate com Natas e Bolacha
Ingredientes: 1 tablete chocolate culinária150 g margarina6 ovos150 g açúcar4 dl natas1 pacote bolacha Maria Preparação: Cortar a tablete de chocolate em pedaços e levar a derreter no micro-ondas juntamente…
Fudge de Chocolate e Nozes
Ingredientes: 2 chávenas de pedaços de chocolate;1 lata de leite condensado;1/4 chávena de manteiga;1 colher (de chá)de extracto de baunilha;1 chávena de nozes picadas (usei nozes pecan);2 colheres (de sopa)…
Receita de frango agridoce com caldo especial
Ingredientes 600 g de peito de frango cortado em cubos médios2 colheres (sopa) de açúcar1colher (chá) de canela em pó1 colher (chá) de páprica doce1 colher (sobremesa) de gengibre raladoSal…
Estufado de peixe
Ingredientes 1 cebola grande3 dentes de alhoazeite q.b.1 pimento encarnado1 pimento amarelo1 couve pak choi2 latas de tomate aos cubos1 copo de vinho branco1 folha de louro1l de caldo de…
Bolo de laranja e coco
Ingredientes 270g de farinha200g de açúcar150g de coco ralado100g de manteiga4 Ovos3 Dl de sumo de laranja1 Colher (chá) de fermento em pó 8 Doses/Pessoas | 30 minutos Preparação Pré…
Paella à portuguesa
Ingredientes 1/2 receita de caldo de camarão (cerca de 500 ml)200 ml de água200g de camarão descascado5 dentes de alho1/2 pimento vermelho1/2 pimento verde3 tomates frescos100g de feijão-verde cortado em…
Bolo pão de deus
Ingredientes Massa: 100g margarina2 c. sopa de rum20g fermento de padeiro125g açúcar350ml de leite morno2 ovos625g farinhaRaspa de meio limão1 pitada de sal Recheio: 100g açúcar100g côco ralado3 ovosaçúcar em…
Bolo de chocolate sem farinha
Ingredientes 6 colheres de sopa de manteiga sem sal225 gramas de chocolate negro picado 6 ovos1/2 chávena de açúcar granuladoAçúcar de pasteleiro q.b.Chantilly (opcional) Preparação Pré-aqueça o forno a 180.º.…