Receita de Molotof Fácil e Delicioso

A sugestão que trago hoje é um fantástico molotof. Veja como fazer.

Ingredientes:

Para o Molotof

• 11 ovos
• 11 colheres (sopa) de açúcar
• 1 pouco de margarina para untar
• 1 pouco de farinha para polvilhar

Para o Doce de Ovos

• 11 gemas
• 11 colheres (sopa) de açúcar
• 15 colheres (sopa) de leite
• 1 raspa de limão
• 1 pau de canela

Preparação:

Do Molotof

1. Ligar o forno a 180º.
2. Colocar meio tabuleiro de agua no forno c/ 3 colheres (sopa) vinagre.
3. Untar uma forma com a margarina e polvilhar com farinha.
4. Separar as claras das gemas.
5. Reservar as gemas no frio.
6. Juntar uma pitada de sal ás claras e bater em castelo.
7. Juntar o açúcar aos poucos até estar no ponto.
8. Colocar as claras em castelo na forma e levar ao forno durante 11 minutos.
9. Depois, desligue o forno e deixe mais 30 minutos dentro do forno.
10. Tirar e desenformar.

Doce de Ovos

1. Num tacho colocar as gemas ao lume numa temperatura media.
2. Juntar o açúcar, o pau de canela, a raspa de limão e mexer.
3. Juntar o leite sempre a mexer durante 3 minutos.
4. Deitar o preparado por cima do Molotof.
5. Decorar a gosto.

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