Pudim de limão muito bom (receita da avó super fácil)

Adoro este pudim de limão, suave, com textura de veludo e sabor fresco mas saboroso do limão, tão perfeito.
Tão bom que parar de comer é dificil! 😀

Ingredientes:

  • 6 ovos
  • 250 ml de leite
  • 200 gramas de açúcar
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • Raspas de um limão grande
  • Caramelo q.b.

Preparação:

  1. Num recipiente juntar o leite, os ovos, as duas colheres de farinha, o açúcar as raspas de um limão.
  2. Com a varinha magica bata tudo muito bem.
  3. Unte uma forma de pudim com caramelo e verta o preparado anterior.
  4. Leve ao forno em banho maria.
  5. Sirva bem fresco.

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