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Mousse de Caramelo
Ingredientes: 5 ovos 1 lata de leite condensado cozido 5 folhas de gelatina Preparação: Separe as gemas das claras e bata as claras em castelo.…
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Pavlova deliciosa com frutas frescas!
Ingredientes 150ml de claras de ovo (cerca de 4 claras) 200g de açúcar em pó 2 colheres de chá de amido de milho (Maisena) 2…
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Churros rápidos
Ingredientes: 1 chávena de água fria (4 dl) 1 c. (de sopa) de Manteiga 1 pitada de sal 200 g de farinha 4 ovos grandes…
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Delícia de bolacha com morangos
Ingredientes: 400 gr de queijo creme 100 gr de bolacha Maria (usei 150 gr) 1 lata de leite condensado 4 iogurtes naturais (usei stracciatella) 4…
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Red Fish Assado no Forno com Legumes
Ingredientes: Red Fish Cebola Tomates maduros Azeite Sal e limão Preparação: Arranja-se e tempera-se o Red Fish com sal e limão e deixam-se ficar de…
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Bolo de chocolate sem farinha
Ingredientes 200 g de chocolate 70% cacau 1 cháv. de açúcar amarelo 75 ml de café forte 100 g de manteiga 1 c. sopa de…
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Biscoitos deliciosos – Perfeitos para levar para a Praia!!
Ingredientes: 100g de açúcar 2 ovos 150g de manteiga (derreti no micro-ondas) 1 pitada de sal 220g de farinha 1 c.sopa bem cheia de farinha…
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Arroz do mar
Ingredientes 100g de vitela 100g de camarão descascado 50g de amêijoa 4 salsichas 2 medidas de arroz 1 cebola 1 folha de louro 2 dentes…
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Toucinho do céu
Ingredientes 180 ml de água 300g de açúcar 40 g de manteiga 4 ovos 3 gemas 80 g de amêndoas peladas 80 g de amêndoas…
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Carne à moda da borgonha
Ingredientes 600 gr de carne de vaca cortada em cubos pequenos (alcatra, acém) 2 cenouras cortadas em cubos 5 chalotas cortadas ao meio 150 gr…
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Brigadeiros de chocolate
Ingredientes 1 lata de leite condensado 60 g de cacau em pó 20 g de manteiga Manteiga para untar Granulado de Chocolate q.b. Preparação Coloque…
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Arroz-doce de laranja
Ingredientes 5 dl de leite 125 g de arroz 125 g de açúcar 50 g de manteiga 1 pau de canela 1 laranja (casca) 3…
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Lombinhos de Porco com Azeitonas
Ingredientes: 800 g lombinho de porco 2 c. de sopa farinha 7 tomates maduros 40 g azeitonas pretas sem caroço 40 g azeitonas verdes sem caroço 3 chalotas 2 c. de sopa azeite 0,5 dl vinho branco sal q.b. pimenta moída…
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Torta enrolada de coco
Ingredientes: 3 ovos 3 gemas 250g de açúcar 100g de coco ralado 50g de manteiga derretida raspa de 1 limão margarina para untar açúcar para…
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Bolo de café Alentejano
Ingredientes: 6 ovos 2 dl de azeite 2 dl de café forte 350g de açúcar amarelo 350g de farinha 1 colher sopa de mel 1…
