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Torta de frango com queijo cremoso
Para o recheio: 1 peito de frango cozido e desfiado 1 cebola picada 2 dentes de alho picados Temperos à gosto 200 ml de molho…
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Filé mignon de porco assado
Ingredientes (4 pessoas): 1 belo filé mignon de porco 4 colheres de sopa Mostarda forte de Dijon 10 fatias de presunto serrano ou presunto de…
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Torta de Bacalhau
Ingredientes: 1 cebola 2 dentes de alho 3 colheres de sopa de azeite 4 colheres de sopa de farinha 1 colher de fermento em pó…
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Cozido à portuguesa
Ingredientes: 300 gr de carne de vaca para cozer meia galinha 1 pé de porco 200 gr de entrecosto 200 gr de chispe de porco…
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Sardinhas assadas no forno
Ingredientes: 1 kg de sardinhas 1 cebola grande 4 dentes de alho sal q.b. colorau q.b. farinha de milho q.b. 1 piri-piri em grão azeite…
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Petisco moelas à Portuguesa
Ingredientes: 1 kg moelas frango 1 cebola picada 2 dentes alho picados 80g margarina 70g chouriço de carne Malagueta a gosto 3 folhas louro 6…
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Frango à passarinho
Ingredientes: 1 bom frango tenro 1dl de vinho branco 2 dentes de alho 1 folha de louro 1 colher se sopa de limão sal pimenta…
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Frango com cerveja e limão
Ingredientes: 1 frango do campo 4 dentes de alho 1 colher de sobremesa de pimentão doce 1 colher de café de ervas finas 1 folha…
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Canja de galinha à Portuguesa
Ingredientes: 1/2 galinha com miúdos 1 cebola 1 cenoura 1 ramos de hortelã 2 dentes de alho 2l de água 2 ovos cozidos 80g de…
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Bacalhau no forno com mozarela
Ingredientes (4 pessoas): 3 Postas de bacalhau demolhado 800 Gr de batata cortada em cubinhos 2 Cebolas cortadas em meia-lua 3 Dentes de alho 1…
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Arroz de forno
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de manteiga 1 chavena (chá) de arroz cozido 200g de peito de peru defumado picado 50g de azeitonas pretas sem caroço…
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Massa com molho de linguiça picante
Ingredientes: 500g de espaguete 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola picada em cubos pequenos 2 latas de tomate pelado, picados 2 linguiças portuguesas, cortadas…
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Massa para pizza de liquidificador
Ingredientes: 2 chávenas de leite 1/4 de chávena de óleo 3 ovos 3 colheres de sopa de queijo ralado 1/2 colher de chá de sal…
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Macarrão de forno com presunto e queijo
Ingredientes: 500 g de macarrão penne 3 fatias de presunto 4 fatias de queijo 1 filé pequeno de frango 1 pacote molho pronto de tomate…
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Linguine de camarão em molho de tomate
Ingredientes: 1 colher sopa azeite 1 cebola cortada em cubos 4 dentes de alho picados sal e pimenta a gosto 1/4 xícara de vinho branco…
