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Sanduíche de peito de peru e alface
Ingredientes 1 pão sírio integral 2 c. de sopa de cream cheese light 2 folhas de alface 1 punhado agrião 5 tomates cereja cortados ao…
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Bacalhau à Minhota
Ingredientes 2 postas de lombo de bacalhau 3 cebolas 6 dentes de alho 2 dl de azeite, extra virgem 3 mini pimentos amarelo, vermelho e…
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Bacalhau com Broa– tão simples… tão bom.
Ingredientes: 3 postas médias de bacalhau (lombo) 4 dentes de alho descascados 1 broa de milho pequena/média Azeite q.b. Pimenta preta q.b. Preparação: 1. Coloque…
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Bifinhos com Cogumelos
Ingredientes: 5 a 6 febras de porco 1 cerveja 2 folhas de louro 5 a 6 dentes de alho 1 fio de azeite 1 pitada…
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Lombo de porco recheado
Ingredientes Lombo de porco Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto 1 chávena de queijo parmesão 200g de queijo emmental em fatias 150g de bacon em…
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Lombinhos de porco com cerveja
Ingredientes : 2 lombinhos de porco 3/4 dentes de alho 2 folhas de louro 3 colheres de sopa de azeite 2 colheres de vaqueiro 1/2…
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Empadão de frango fácil
Ingredientes MASSA 1 kg de farinha de trigo sem fermento 500 grs de margarina 1 1/2 de creme ou sopa de cebola 1/2 colher de…
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Alcatra à Moda da Terceira Açores
Primeiramente, a Alcatra à Moda da Terceira deve ser preparada e cozida num alguidar de barro não vidrado. Só assim o sabor e a suculência…
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Empadão de atum com legumes
Ingredientes 500 g de batatas 2,5 dl de leite magro 20 g de margarina vegetal 400 g de atum 2 c. sopa de azeite 250…
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Empadas de frango
Ingredientes 1 chávena de sobras da receita “Hambúrguer de Frango e Guacamole” 1 lata pequena de feijão preto 2 c. sopa de guacamole pronto azeite…
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Gratinado de frango e batata
Ingredientes 300g de frango desfiado 4 batatas médias 1 cebola 3 dentes de alho 500 ml de leite 1 colher sopa de manteiga 1 colher…
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Red Fish Assado no Forno com Legumes
Ingredientes: Red Fish Cebola Tomates maduros Azeite Sal e limão Preparação: Arranja-se e tempera-se o Red Fish com sal e limão e deixam-se ficar de…
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Arroz do mar
Ingredientes 100g de vitela 100g de camarão descascado 50g de amêijoa 4 salsichas 2 medidas de arroz 1 cebola 1 folha de louro 2 dentes…
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Carne à moda da borgonha
Ingredientes 600 gr de carne de vaca cortada em cubos pequenos (alcatra, acém) 2 cenouras cortadas em cubos 5 chalotas cortadas ao meio 150 gr…
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Lombinhos de Porco com Azeitonas
Ingredientes: 800 g lombinho de porco 2 c. de sopa farinha 7 tomates maduros 40 g azeitonas pretas sem caroço 40 g azeitonas verdes sem caroço 3 chalotas 2 c. de sopa azeite 0,5 dl vinho branco sal q.b. pimenta moída…
