Peixe e Marisco

Lasanha de atum

Ingredientes 1 receita de molho bechamel (ver receita no livro)2 cebolas4 dentes de alho2 cenouras80 ml de azeite1 lata de tomate em cubos (390g)4 latas de atum escorridas10 placas de…
Carne

Açorda Alentejana

Ingredientes 1 molho de coentros (ou um molho pequeno de poejos ou uma mistura das duas ervas)2 a 4 dentes de alho1 colher de sopa de sal grosso4 colheres de…
Carne

Bifanas à moda do Porto

Ingredientes 500g de bifanas de porco1 dl de azeite5 dentes de alho1 colher (sopa) de colorau5 pimentas moída na hora q.b.3 folhas de louro2dl de vinho branco2dl de cerveja4 colheres…
Doces e Sobremesas

Pudim de Ovos em 5 minutos!!

Ingredientes 1 Caneca de ovos1 caneca de leite1 caneca de açúcar1 colher de café de baunilhacaramelo liquido q.b.( para forrar a forma) Preparação Juntam-se e batem-se todos os ingredientes, de…
Doces e Sobremesas

Clafoutis de Maçã

Ingredientes: 4 maçãs pequenas2 ovos + 1 gema200 ml de natas250 ml de leite50 gr de Maizena100 gr de açúcar1 colher de chá de essência de baunilha1 pitada de salManteiga…
Doces e Sobremesas

Tarte de Mousse

Ingredientes 250gr de Chocolate para culinária2 pacotes de Natas Frescas para Bater4 colheres de sopa de Rum100gr de açúcar4 claras de ovo7 folhas de gelatina incolor250gr de bolachas Maria100gr de…
Doces e Sobremesas

Molho de chocolate

Ingredientes 200g de chocolate para culinária150 ml de natas50 ml de leite20g de manteiga Preparação Coloque todos os ingredientes no copo e programe 5 minutos na velocidade 2 a 80ºC.Dica:…
Translate »