Tarte de pudim flan rápida e deliciosa

A minha sugestão de hoje é simples e rápida de fazer e fica uma delícia.

Ingredientes:

• 1 embalagem de massa folhada estendida
• 2 saquetas de pudim flan instantâneo
• 2 Ovos
• 500 ml de leite
• 200 ml natas
• 8 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de farinha maisena
• Margarina para untar
• Farinha para polvilhar

Preparação:

1. Picar a massa folhada com um garfo.
2. Untar uma tarteira com margarina e polvilhar com farinha.
3. Forrar com a massa folhada e reservar.
4. Num tacho, misturar o conteúdo das saquetas de pudim flan com a farinha maisena, o açúcar, os ovos e o leite.
5. Envolver com uma vara de arames, acrescentar as natas e voltar a misturar.
6. Levar a lume médio até engrossar, mexendo sempre.
7. Deitar o creme na tarteira e levar ao forno, pré-aquecido a 200ºc, até a superfície alourar.

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