Doces e Sobremesas

Torta de Morangos

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Ingredientes :

  • 10 ovos 
  • 10 colheres de açúcar 
  • 8 colheres de farinha 
  • morangos q.b
  • 2 pacotes de chantily + açúcar q.b.

Preparação :

  1. Bater os ovos juntamente com o açúcar durante 5 minutos, passado esse tempo juntar a farinha peneirada com o auxilio de 1 colher de pau.
  2. Levar ao forno pré aquecido a 180º durante 10 a 15 minutos no próprio tabuleiro do forno untado com papel vegetal.
  3. Depois de cozido virar o rolo sobre um pano e deixar esfriar.
  4. Depois de frio rechear com metade das natas batidas e morangos cortados as rodelas finas.
  5. Enrolar com a ajuda do pano, e decora-se com as restantes natas e morangos a gosto.

Para tornar ainda mais apetitoso pode fazer um coulis de morango
Receita coulis de morango :

  • 200 gr de morangos
  • 75 gr de açúcar 
  • sumo de limão
  1. Baste levar os morangos e o açúcar ao lume e deixar ferver um pouco, mais ou menos a meio junta-se o sumo de limão, depois dos morangos meios desfeitos tem 2 opções ou deixa ficar assim com pedaços de morango ou então tritura tudo com a varinha mágica ….
  2. Espero que gostem e podem usar outras frutas.

Fonte: amamacozinheira.blogspot.com

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