Torta de Laranja muito fofinha e húmida

Esta torta de laranja fica mesmo deliciosa. E é mais fácil de fazer do que se pensa. Experimente e surpreenda todos aí em casa. Bom apetite.

Ingredientes:

• 8 ovos
• 300g de açúcar
• 40g de farinha maizena
• 60g de margarina derretida
• raspa e sumo de 2 laranjas

Preparação:

1. Bater o açúcar e os ovos.
2. De seguida juntar a farinha maizena e a margarina e continuar a bater.
3. Adicionar por fim a raspa e o sumo da laranja e bater mais um pouco.
4. Deitar num tabuleiro já untado com margarina e papel vegetal também untado e levar ao forno a 180º por cerca de 25 minutos.
5. Desenformar para um pano polvilhado com açúcar e enrolar a torta e deixar arrefecer.
6. Só depois é que transfere para a travessa.

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