Tarte Requeijão, Doce de Melão e Pêra

Hoje trago a receita de uma tarte deliciosa e fácil de fazer.

Ingredientes da receita:

• Massa quebrada de compra
• 1 requeijão
• 1 embalagem queijo-creme (uso pic-frish do lidl)
• 250 g (aprox.) de doce de melão e pêra
• 50 g de manteiga derretida
• 3 ovos
• 1/2 chávena de buttermilk
• 100 g de farinha com fermento

Preparação da receita:

1. Esmagar o requeijão, juntar o queijo-creme e o doce e misturar bem.
2. Juntar os ovos e o buttermilk e bater bem, juntar a manteiga derretida e a farinha e misturar até ficar homogéneo.
3. Forrar uma forma com a massa quebrada, verter sobre esta o preparado anterior e levar a cozer a 180ºC até estar cozido (30-40 minutos).
4. Polvilhar com açúcar em pó antes de servir.

Fonte:Os temperos da Argas

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