Tarte Rápida De Maça

Ingredientes:

Para a massa:

• 1 ovo
• 150gr de açúcar
• 250gr de farinha
• 100gr de manteiga derretida e arrefecida
• Essência de baunilha a gosto

Para o recheio:

• Maçãs (usei golden) q.b
• 2 pau de canela
• 1 pitada de canela em pó

Preparação:

1. Descasque as maçãs parta-as aos bocados e coza-a com os paus de canela e a canela em pó (eu cozo-as no micro-ondas num tupperware próprio para micro-ondas) esmague-as com um pisa-batatas e reserve.
2. Amasse todos os ingredientes da massa até formar uma massa homogénea. Forre uma forma de tarte com a massa e coloque o recheio por cima.
3. Descasque mais maçãs, corte-as ás fatias e disponha por cima do creme. Leve ao forno a 180ºC até ficar douradinha.
4. Pincele com geleia para dar brilho.

Fonte: valkicocina.com

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