Tarte rápida de coco e iogurte

Tarte rápida de coco e iogurte é muito fácil de fazer e fica super saborosa. Perfeita para qualquer ocasião.

Ingredientes:

• 1 embalagem de massa quebrada
• 1 lata de leite condensado
• 3 ovos
• 2 iogurte de coco
• 1 pacote de coco ralado (200 g)
• 1 limão (raspa)

Preparação:

1. Ligue o forno a 180º C.
2. Forre uma a tarteira com a massa quebrada e reserve.
3. Mexa bem o leite condensado com os ovos, e junte-lhes os iogurtes e o coco, mexendo bem.
4. Adicione as raspas da casca do limão e envolva.
5. Disponha o preparado na tarteira e leve a meio do forno, durante 35 minutos até ficar douradinha.
6. Retire, desenforme e sirva a tarte decorada a gosto.

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