Tarte Delicia de Noz e Leite Condensado Cozido

Mais uma receita de tarte e desta vez é Tarte Delicia de Noz e Leite Condensado Cozido, é fácil de fazer e muito saborosa, quem quiser lago menos doce pode sempre não adicionar açúcar nenhum já que o leite condensado cozido é bastante doce.

Ingredientes:

  • 1 rolo de massa quebrada de compra
  • 1 lata de leite condensado cozido (397 gr)
  • 8 ovos
  • 40 gr de açúcar
  • 100 gr de miolo de noz
  • 150 ml de leite

Preparação:

  1. Pré aqueça o forno a 180ºC.
  2. Coloque a massa quebrada numa tarteira de fundo amovível juntamente com o papel vegetal onde a mesma vem enrolada (desta forma não é necessário untar nem polvilhar a tarteira). Depois da massa “moldada” à tarteira, pique com um garfo todo o fundo da massa. Apare a massa excedente de forma a ficar mais apresentável. Reserve.
  3. Coloque todos on ingredientes numa tigela e passa tudo com a varinha mágica até ficar tudo passado e sem grumos.
  4. Verta o preparado na tarteira e leve ao forno a cozer por cerca de 30 minutos ou até o centro ficar firme mas não demasiado cozido. Se verificar que está muito loira e ainda muito líquida, coloque uma folha de papel vegetal por cima e deixe acabar de cozer.
  5. Depois de cozida retire do forno e deixe arrefecer completamente.
  6. Desenforme a tarte e com cuidado retire-lhe o papel vegetal.
  7. Caso queira, polvilhe-a com açúcar baunilhado e decore a gosto.

Fonte: http://temperosdaiza.blogspot.com

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