Tarte de mascarpone e morangos

Ingredientes:

• 400 g de queijo mascarpone
• 200 g de chocolate branco
• 200 ml de natas
• 500 g de morangos
• 1 embalagem de massa quebrada

Preparação:

1. Coloque a massa numa tarteira, sobre esta coloque feijões ou grão seco para evitar que cresça e leve ao forno até a massa ficar dourada. Deixe arrefecer e retire os feijões.
2. Derreta o mascarpone e o chocolate em banho-maria e envolva bem. Deixe que arrefeça ligeiramente.
3. Bata as natas até estarem suaves e envolva na mistura de mascarpone e chocolate.
4. Verta por cima da massa e leve ao frio até solidificar.
5. Lave e lamine os morangos e disponha-os por cima da tarte. Sirva de imediato

Nota: Pode decorar também com frutos secos ou amêndoas para complementar o sabor da tarte.

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