Tarte de Maçã com Nata – Duas delicias juntas

Ingredientes:

Base:

• 75 gr margarina
• 75 gr açúcar
• 125 gr farinha
• 1 ovo inteiro
• 1 colher de chá fermento
• raspa de limão
• Amassa-se tudo junto, faz-se uma bola, a seguir espalha-se numa forma amomível.

Recheio:

• 6 ou 8 maçãs
• canela q.b.
• Corta-se as maçãs em fatias finas até encher a forma, polvilha-se com a canela.

Creme:

• 2 colheres (sopa) de maizena
• 3 colheres (sopa) açúcar
• 6 gemas
• 1l de leite

Preparação:

1. Junta-se a maizena, o açúcar, e as gemas.
2. Misturar muito bem, a seguir adicionar o leite aos bocadinhos.
3. Levar ao lume até engrossar um pouco.Deita-se na forma por cima das maçãs.
4. Vai ao forno +/-30 a 35 minutos.

Fonte original e todos os direitos reservados: ponto-de-perola.blogspot.com

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