Tarte de Chocolate e Coco

Ingredientes

• 1 rolo massa quebrada
• 150gr coco ralado
• 100gr chocolate (usei chocolate preto)
• 100gr açúcar (reduzi para 50gr)
• 2 clh. sopa leite
• 4 ovos
• 25gr manteiga

Preparação:

1. Forrar uma forma de tarte com a massa, ficando o fundo com um garfo.
2. Derreter o chocolate no microondas com uma colher de água ou de leite. Espalhar sobre a massa e alisar bem.
3. À parte, derreter a manteiga, juntar o coco e o leite. Adicionar depois os ovos um a um e o açúcar e mexer bem.
4. Deitar sobre o chocolate e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 35 minutos ou até ficar dourada.

Fonte original todos os direitos reservados a: chocolateecompanhia.blogspot.pt

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