Ingredientes para a base
- 250 gr de bolacha de aveia
- 50 gr de manteiga à temperatura ambiente
Ingredientes para o recheio
- 4 cenouras cozidas
- 1 lata de leite condensado
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de coco
- 2 colheres de sopa de farinha maizena
- 4 colheres de sopa de leite
- 1 colher de chá de canela
Preparação
- Untar uma forma fundo amovível com manteiga e reservar.
- Num robot de cozinha picar as bolachas até ficar em migalhas e juntar a manteiga, com as mãos envolver bem de forma a ficar uma bola, forrar a forma com esta massa e reservar.
- Pré-aquecer o forno a 180ºC.
- Numa liquidificadora deitar todos os ingredientes do recheio e bater durante 1 minuto, deitar este preparado na tarteira e levar ao forno até ficar douradinha.
Fonte original com todos os direitos reservados: Místicadesabores
Deixe o seu Comentário