Tarte de Amêndoa e Toucinho do Céu

Mais uma tarte e mais uma delicia que é dificil de resistir, fácil de fazer e muito saborosa. Vale a pena apontar para fazer depois! 🙂

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 150 gr de açúcar
  • 85 gr de miolo de amêndoa moída
  • 80 gr de bolacha Maria moída
  • 400 gr de água
  • Caramelo líquido q.b.

Preparação:

  1. Barre uma forma sem buraco (utilizei uma com 20cm de diâmetro) com caramelo líquido e reserve. Ligue o forno a 180ºC.
  2. Bata bem os ovos com o açúcar.
  3. De seguida, junte a amêndoa e a bolacha e misture bem.
  4. Por fim, adicione a água e volte a misturar.
  5. Verta o preparado na forma. Tape a mesma com papel de alumínio e leve ao forno a cozer em banho-maria durante aproximadamente uma hora ou até ficar cozida.
  6. Retire do forno, deixe arrefecer.
  7. Depois de frio, leve ao frigorífico durante umas horas.
  8. Na hora de servir, desenforme e sirva.

Fonte: temperosdaiza.blogspot.com

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