Tarte de Amêndoa com Cenoura

A sugestão de hoje é tarte de amêndoa. Veja como fazer.

Ingredientes da receita:

• 1  massa quebrada
• 5 ovos
• 150 g de cenoura cozida
• 1 laranja
• 300 gr de açúcar
• 150 gr de miolo de amêndoa moído
• 1 c. (chá) de fermento

Preparação da receita:

1. Ligar o forno a 180ºC.
2. Forrar a tarteira com a massa, picar o fundo com um garfo e reservar. 
3. Numa tigela misturar o açúcar com o miolo da amêndoa e os ovos.
4. Misturar bem até ficar bem homogéneo. 
5. Juntar a raspa e sumo da laranja, as cenouras em puré e o fermento e mexer muito bem. 
6. Deitar a mistura para a forma e levar ao forno uns  25 mns.

Fonte:https://tila-tilad.blogspot.com

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