Esta receita de tarte bolo de maçã é uma adaptação de outra receita com ligeiras modificações e ficou deliciosa, pode aumentar ligeiramente a quantidade de maças caso queira mais recheio.

Ingredientes:

3 a 4 maças médias (eu usei 2, mas fica melhor com mais!)
1 colher de sopa de canela
1 colher de sopa de açucar amarelo
175 g de farinha
175 g de açucar
175 g de manteiga
3 ovos
1 base de tarte
Amêndoas laminadas (a gosto)
Passas brancas (a gosto)
1 cálice de Vinho do Porto

Preparação:

Saltear as maças cortadas em rodelas finas numa frigideira com o açucar amarelo, a canela, as amêndoas, as passas e o vinho do Porto.
Colocar na forma onde já deverá estar a massa da tarte estendida e picada com um garfo .
Bater os ovos, açucar, manteiga e farinha e verter por cima da maçã.
Vai ao forno médio (180ºC) cerca de 30 min. Desenformar.
Bom apetite!

Fonte: asreceitasladecasa.blogspot.com