Semifrio de café e chocolate

Café e chocolate são a combinação perfeita para vários doces. Aqui deixo-lhe uma receita de Semifrio de café e chocolate. Experimente.

Ingredientes:

• 150 g suspiros
• 170 g açúcar em pó
• 4 dl natas
• 4 folhas gelatina
• 1 dl leite condensado
• 3 c. chá chocolate em pó
• 2 c. chá de café solúvel
• Açúcar dourado

Modo de preparação:

1. Coloque a gelatina em água fria.
2. Bata as natas e o açúcar até ficar um chantilly firme.
3. Adicione o café solúvel e o chocolate. Misture.
4. Junte o leite condensado aos poucos e mexa com cuidado.
5. Derreta a gelatina em banho maria e junte ao creme. Mexa bem para dissolver.
6. Verta para uma tarteira e coloque no frigorífico durante 2 horas.
7. Desenforme e decore com o açúcar dourado e os suspiros.

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