Semifrio de Café e Bolacha

Semifrio de Café e Bolacha é bom em qualquer altura do dia, um sabor muito bom a café e com a textura da bolacha.

Ingredientes:

• 2 pacotes de natas para bater
• 1 lata de leite condensado
• 4 folhas de gelatina incolor
• 50 ml de café bem forte
• 200 gr de bolacha maria
• 80 gr de manteiga
• 2 colheres de leite

Preparação:

1. Triture a bolacha até ficar em pó.
2. Derreta a manteiga. Junte a bolacha com a manteiga e o leite até ficar uma massa moldável.
3. Numa forma de fundo amovivel preencha a parte de baixo com o preparado de bolacha. Leve ao congelador.
4. Bata as natas até ficarem bem firmes.
5. Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Escorra-as e dissolva-as em 3 colheres de água quente.
6. Junte o leite condensado às natas. Adicione o café (já frio) e depois a gelatina.
7. Leve ao congelador durante cerca de 1 hora e depois sirva.

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