Bebidas

Refresque-se com uma boa Caipirinha de maracujá

Refresque-se nos dias quentes de verão com uma boa e deliciosa caipirinha de maracujá.

Aprenda aqui a fazer uma caipirinha de maracujá perfeita:

Ingredientes:

  • 80 g de açúcar
  • 160 ml de água
  • 4 limas
  • 4 maracujás
  • gelo picado q.b.
  • 200 ml de cachaça

Preparação:

  1. Comece por fazer uma calda de açúcar.
  2. Leve ao lume a água e o açúcar num tacho pequeno e deixe ferver.
  3. Retire de imediato do lume e deixe arrefecer por completo.
  4. Corte as limas em pedaços pequenos, retirando-lhes a parte branca do meio, pois amarga depois de esmagada.
  5. Distribua as limas por 4 copos e adicione 40 ml de calda em cada um.
  6. Esmague tudo muito bem.
  7. Acrescente a polpa de maracujá em cada copo mais de maracujá com polpa e casca.
  8. Adicione gelo até encher os copos e por fim distribua a cachaça.
  9. Sirva de imediato.

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