Aprenda a fazer a tarte de leite, muito fácil de fazer e saborosa e também saudável com uso de ingredientes pouco calóricos (reduzir o açúcar, manteiga magra, etc), modificando ligeiramente a receita para ter menos teor calórico.
Ingredientes:
- 4 ovos
- 1 copo de açúcar (pode ser um copo mal cheio para reduzir o açúcar, ous substituir por frutose ou açúcar moscavado)
- 50 g. de manteiga derretida (pode ser magra se desejar)
- 4 copos de leite
- 1 copo de farinha (copo com capacidade de 300 ml)
Preparação:
- Bater as gemas com o açúcar.
- Juntar a manteiga.
- Depois juntar, alternadamente o leite com a farinha.
- Por último adicione as claras batidas em castelo.
- Depois só colocar numa tarteira e levar ao forno cerca de meia hora.
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