Receita do pão de ló de água da minha avó (receita antiga mais saborosa que as atuais)

Pão de ló de água à moda antiga, é uma receita que é simples mas deliciosa com a sua simplicidade, fofinho e tão saboroso vai-se deliciar com esta receita. 🙂

Ingredientes:

• 6 ovos
• 500 g açúcar
• 400 g farinha
• 1 c sopa fermento
• 150 ml água

Preparação:

• Unte uma forma de chaminé com manteiga e, polvilhe com farinha!
• Bata as claras em castelo e reserve.
• Bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura cremosa.
• Misture a água com a farinha e depois adicione ao preparado anterior, juntamente com o fermento.
• Adicione as claras com a ajuda de uma espátula e misture tudo delicadamente.
• Leve a forno pré-aquecido a 180ºc, cerca de 40-50 minutos (verifique a cozedura).

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