Queques de Laranja – Muito Fofinhos e Deliciosos – Receita rápida de 10min

Ingredientes (cerca de 12 queques):

• 125g de açúcar
• 150g de farinha
• 1 colher chá de fermento em pó
• sumo e raspa de meia laranja
• 3 ovos
• 6 colheres sopa de leite
• 150g de margarina derretida
• 1 colher de sopa de rum

Preparação:

1. Numa taça ponha a farinha, o açúcar, o fermento em pó e a raspa da laranja. Misture tudo e abra ao centro da mistura uma cavidade e deite nela os ovos.
2. Mexa muito bem e junte em seguida o leite, a margarina, o sumo de laranja e o rum. Bata muito bem a massa e deixe-a descansar cerca de 30 minutos.
3. Encha as formas até meio e leve a cozer em forno bastante quente durante 30 minutos.

Fonte: paracozinhar.blogspot.com