Doces e Sobremesas

Queijadinhas de iogurte – são uma verdadeira delicia!

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Ingredientes:

  • 400 g massa folhada
  • 4 iogurtes aroma a gosto
  • 1 lata de leite condensado
  • 8 gemas
  • 4 Ovos
  • açúcar em pó para polvilhar
  • Farinha para polvilhar

Preparação:

  1. Estenda a massa folhada polvilhada com farinha até obter um rectângulo.
  2. Pincele a massa por cima com água e enrole-a.
  3. Depois corte a massa em rodelas.
  4. Coloque as rodelas de massa em forminhas e estique-as com os dedos até que fiquem bem forradas.
  5. Numa tigela, misture bem o leite condensado, os iogurtes, as gemas e os ovos, distribua pelas forminhas e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 35 minutos ou até que fiquem cozidas e douradinhas.
  6. Retire, deixe arrefecer, desenforme.

Fonte: naoseicozinhar.com

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