Queijadinhas de iogurte – são uma verdadeira delicia!

Ingredientes:

• 400 g massa folhada
• 4 iogurtes aroma a gosto
• 1 lata de leite condensado
• 8 gemas
• 4 Ovos
• açúcar em pó para polvilhar
• Farinha para polvilhar

Preparação:

1. Estenda a massa folhada polvilhada com farinha até obter um rectângulo.
2. Pincele a massa por cima com água e enrole-a.
3. Depois corte a massa em rodelas.
4. Coloque as rodelas de massa em forminhas e estique-as com os dedos até que fiquem bem forradas.
5. Numa tigela, misture bem o leite condensado, os iogurtes, as gemas e os ovos, distribua pelas forminhas e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 35 minutos ou até que fiquem cozidas e douradinhas.
6. Retire, deixe arrefecer, desenforme.

Fonte: naoseicozinhar.com

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