Queijadinhas de Abóbora e Canela (fáceis de fazer e ficam uma delícia)

Adoro estas queijadinhas de abóbora e canela, é um sabor muito reconfortante e são tão fáceis de fazer, receita ideal para qualquer altura.

Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 250 g açúcar
  • 50 g margarina
  • 130 g farinha
  • 1/2 l leite
  • 300g de abóbora cozida e escorrida
  • Canela em pó para polvilhar

Preparação:

  1. Batem-se todos os ingredientes e colocam-se em forminhas individuais (eu usei de silicone).
  2. Polvilha-se com canela e leva-se a forno médio, a 180.ºc, durante cerca de 20 minutos.
  3. Desenformar depois de frias.

NOTA: Podem ainda adicionar um toque de raspas de metade laranja e sumo da mesma.

Fonte e todos os direitos reservados: docetentacaodalili.blogspot.com

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