Pudim Doce de Leite – O pudim perfeito dos gulosos!

Mais um pudim doce de leite divinal com aquele sabor bem gostoso de leite condensado cozido. Ideal para os mais gulosos…como eu!

Ingredientes:

• 2 latas de leite condensado cozido (397gr cada lata)
• 2 latas de leite meio gordo (medida da lata do leite condensado)
• 6 ovos
• 1 pacote de natas (200ml)
• 2 colheres de sopa de caramelo líquido
• Caramelo líquido para untar a forma q.b.

Preparação:

1. Pré aqueça o forno a 180º.
2. Num recipiente coloque o leite condensado cozido, o leite meio gordo, o caramelo líquido, as natas e os ovos e bata tudo muito bem.
3. Verta este preparado numa forma previamente untada com caramelo liquido e leve ao forno a cozer em banho-maria por cerca de uma hora e meia ou até ficar cozido.
4. Deixe arrefecer, leve ao frigorifico e desenforme só no dia seguinte.

Fonte: http://temperosdaiza.blogspot.com/

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