Pudim de limão caseiro, fonte de vitamina C e tem um sabor e um cheiro fantásticos, é uma receita muito fácil de fazer e que vale a pena provar.
Ingredientes:
- 7 ovos
- 1 chávena de leite ( a medida dos ovos)
- 150g de açucar
- raspa e sumo de 1 limão
- 1 c. sopa de maizena
Preparação:
- Leve ao lume o leite com duas cascas de limão.
- Deixe ferver, e retire do lume para arrefecer.
- Misture os ovos com o açúcar e a maizena.
- Bata bem de modo a não ter grumos.
- Junte a raspa e o sumo do limão e por fim o leite em fio, mexendo sempre.
- Coloque a mistura numa forma, previamente caramelizada e leve a cozer em banho maria cerca de 35 minutos.
- Leve ao frigorífico e sirva bem fresquinho.
Como Gostou Partilhe a Receita!
Todas as receitas são gratuitas, ajuda muito partilhar! Obrigado 🙂
Deixe o seu Comentário