Receita Fácil De Pudim De Leite Condensado No Microondas

Este pudim de leite condensado no microondas leva poucos ingredientes e é rápido de fazer, o sabor é bastante delicioso! Nada como provar, são apenas 5 a 10 minutos de preparação.

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 medida da lata (de cima) de leite
3 ovos
Caramelo para a forma (usei de compra)

Modo de confeção:

Bater bem os ovos juntamente com o leite condensado e o leite, com vara de arames, ou batedeira, ou até liquidificador!
Barrar com caramelo um pirex, ou forma de silicone, e colocar o preparado.
Levar ao microondas na potência máxima durante 5 minutos.
Parar, esperar 20 segundos aproximadamente, e marcar mais 3 minutos na potência máxima.
Novamente esperar 20 segundos, e marcar mais 2 minutos na potência máxima. Isto no total perfaz os 10 minutos.
Está pronto quando se espetar um palito e este sair seco, mesmo que o topo do pudim pareça estar “mole”.
Levar ao frigorífico e desenformar apenas depois de frio.

Notas:

O tempo depende sempre do aparelho de cada um e da devida potência.
A primeira vez, fiz tal como descrevo. Nas vezes seguintes experimentei apenas 5 min + 5 min sempre na potência máxima e no meu resulta muito bem assim.
Para que esteja pronto a servir mais rápido e em situações de maior “urgência” costumo retirar do microondas e colocar o pirex dentro dum alguidar com água fria. Deixo arrefecer um pouco e coloco no congelador. Cerca de 40 min depois está fresquinho e pronto a desenformar e servir.