Doces e Sobremesas

Pudim de Café – fácil de fazer

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INGREDIENTES

  • 6 ovos;
  • 300 ml de leite condensado;
  • 200 gr de queijo creme;
  • 200 ml de natas;
  • 1 colher de sopa de café solúvel;
  • caramelo.

PREPARAÇÃO

  1. Forre uma forma de pudim com caramelo e reserve.
  2. Aqueça o forno a 180ºC.
  3. No liquidificador coloque os ovos, leite condensado, queijo creme, natas e café solúvel.
  4. Bata até ficar um creme homogéneo.
  5. Deite este preparado na forma caramelizada. Leve ao forno a cozer em banho-maria.
  6. Deixe arrefecer completamente antes de desenformar.
  7. Sirva frio.
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