Pudim de bolacha maria e creme de chocolate

Um pudim de bolacha? E porque não? Experimente esta receita fácil de Pudim de bolacha maria e creme de chocolate. Vai adorar.

Ingredientes:

• 6 folhas gelatina
• 200 g bolachas maria
• 1 lata leite condensado já cozido
• 6 dl natas frescas
• 200 g chocolate
• 2 c. sopa açúcar
• 1 dl leite

Modo de Preparação:

1. Coloque as folhas de gelatina em água fria.
2. Triture as bolachas até obter um pó.
3. Batas as natas até conseguir um chantilly bem firme.
4. Bata um bocado o leite condensado e junte ao chantilly. Envolva.
5. Derreta a gelatina em banho maria e junte à mistura anterior. Junte a bolacha e envolva.
6. Verta para uma forma untada com óleo.
7. Leve ao frigorífico.
8. Ferva o leite com o açúcar. Depois adicione o chocolate e deixe arrefecer.
9. Desenforme o pudim e regue com o creme de chocolate.

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