Pão de Ló de Páscoa… coze no forno em apenas 8 min

Um pão de ló muito saboroso que não deve perder nesta páscoa, mesmo muito bom.

Ingredientes

• 2 ovos inteiros
• 6 gemas
• 125 gr de açúcar
• 65 gr de farinha T 55

Preparação

1. Preparar a forma: Cortar um papel vegetal em forma de quadrado untado com manteiga e forrar uma forma redonda.
2. Pré-aquecer o forno a 180º
3. Colocar 2 ovos numa taça com o açúcar e bater com a batedeira eletrifica muito bem até obter um creme fofo.
4. Adicionar as 6 gemas uma a uma batendo bem, cerca de 5 minutos.
5. Adicionar a farinha e envolver.
6. Verter o preparado para a forma previamente preparada .
7. Levar ao forno 8 a 12 minutos a 180 º.
8. Para ficar cremoso deixe cozer somente entre 8 a 10 minutos.

Fonte: amigos-da-cozinha.blogspot.com
PS: Podem usar as claras nesta receita por exemplo: Molotof fácil

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