Pao de Ló de Chocolate

Ingredientes:

• 18 gemas
• 6 claras
• 250 g de açúcar
• 150 g de farinha
• 125 g de chocolate
• 1 pitada de sal fino

Preparação:

1. Separe as gemas das claras, reservando 6 para bater. Junte o açúcar às gemas e bata com a batedeira durante 10 minutos. Bata as claras em castelo bem firme com a pitada de sal.
2. Congele as restantes 12 claras, serão úteis em várias receitas.
3. Junte colheradas de claras às gemas açucaradas alternando com farinha peneirada, envolvendo delicadamente. Por fim junte o chocolate levemente. Coloque a massa em forma própria ou unte uma forma e forre-a com papel vegetal e leve ao forno a 130º C cerca de 30 minutos.

Fonte original e todos os direitos reservados a: 7gramasdeternura.com

O que achou desta receita?

Clique nas estrelas

Enviar feedback

Média da classificação 4.6 / 5. Número de votos: 25

Não tem votos ainda! seja o primeiro.

Como Gostou Partilhe a Receita!

Todas as receitas são gratuitas, ajuda muito partilhar! Obrigado 🙂

Desculpe se não gostou da Receita!

Queremos melhorar!

Qual foi o problema? Pode-nos ajudar a resolver o problema com a receita?

Enviar Opinião