Omelete de cogumelos e fiambre

Ingredientes

• 6 ovos
• 10 g de farinha sem fermento
• ½ c. de chá de fermento em pó
• 85 g de cogumelos laminados
• 90 g de fiambre
• Papel vegetal
• Azeite para untar
• 800 g de água

Preparação

1. Insira o misturador sobre a lâmina.
2. Coloque no copo os ovos, a farinha, o fermento em pó e programe 15 segundos na velocidade 4.
3. Junte os cogumelos laminados e o fiambre aos pedaços e bata mais 5 segundos na velocidade 4
4. Forre o tabuleiro superior da bandeja de vapor com uma folha de papel vegetal humedecida e untada com azeite e verta a mistura de ovos.
5. Coloque a água no copo, monte a bandeja de vapor e programe 20 minutos, na Função Vapor

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