Mousse de chocolate com avelã e abacate

Quer experimentar uma mousse de chocolate diferente e divinal?
Experimente a receita da mousse de chocolate com avelã e abacate.

Ingredientes:

• 2 abacate maduro (polpa)
• 2 bananas Madeira limpa (bem maduras)
• 12 tâmaras descaroçadas
• 80g cacau em pó 80%
• 200ml leite de coco
• 30g gengibre fresco descascado
• 1 lima (sumo e raspa)
• 30g miolo de avelã
• Hortelã q.b.

Preparação da mousse:

1.  Coloque a polpa de abacate e as bananas em pedaços num robot de cozinha.
2. Adicione os restantes ingredientes, com exceção das avelãs, e deixe repousar cerca de 5 minutos para apurar os sabores.
3. Em seguida, triture bem.
4. Pique grosseiramente as avelãs.
5. Disponha a mousse em taças e leve ao frigorífico cerca de 30 minutos.
6. Salpique com as avelãs e as folhas de hortelã picadas.

Fonte: noticiasaominuto.com

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