Doces e Sobremesas

Mousse de chocolate com avelã e abacate

Quer experimentar uma mousse de chocolate diferente e divinal?
Experimente a receita da mousse de chocolate com avelã e abacate.

Ingredientes:

  • 2 abacate maduro (polpa)
  • 2 bananas Madeira limpa (bem maduras)
  • 12 tâmaras descaroçadas
  • 80g cacau em pó 80%
  • 200ml leite de coco
  • 30g gengibre fresco descascado
  • 1 lima (sumo e raspa)
  • 30g miolo de avelã
  • Hortelã q.b.

Preparação da mousse:

  1.  Coloque a polpa de abacate e as bananas em pedaços num robot de cozinha.
  2. Adicione os restantes ingredientes, com exceção das avelãs, e deixe repousar cerca de 5 minutos para apurar os sabores.
  3. Em seguida, triture bem.
  4. Pique grosseiramente as avelãs.
  5. Disponha a mousse em taças e leve ao frigorífico cerca de 30 minutos.
  6. Salpique com as avelãs e as folhas de hortelã picadas.

Fonte: noticiasaominuto.com

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